Antes del conflicto Rusia-Ucrania, gran parte de los consumidores a nivel mundial no estaban al tanto del importante rol de los países en el mercado internacional del trigo. La disrupción que la crisis ha provocado no solo ha aumentado los precios, sino que ha hecho que la industria global busque productores alternativos para aumentar sus exportaciones para la temporada y así compensar los volúmenes perdidos de los países enfrentados y sus alrededores. Por lo tanto, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), la principal fuente de data agrícola en el mundo, ha publicado recientemente sus estimaciones ajustadas para el trigo, maíz, cebada y soja.

Trigo: Brasil y Argentina

“El trigo de Sudamérica tiene buenos prospectos para esta temporada ya que se registran cultivos récord tanto en Argentina como en Brasil. Juntos, tienen una proyección de exportación de 17,5 mln mt en 2021/22”, según lee el más reciente boletín de carga seca BRS Dry Bulk Weekly Newsletter, al cual MundoMaritimo tiene acceso exclusivo, y que detalla las proyecciones de la USDA. Mientras, debido al conflicto, las exportaciones generales de la UE "tendrán que alcanzar 3,5 mln mt/mes desde abril a junio para llegar a los 34 millones de tm proyectadas (…) Debido a los altos precios domésticos, Bulgaria y Hungría, que conjuntamente representan el 8% de las exportaciones de trigo de la UE, están limitando sus envíos para mantener su stock interno". El trigo francés ha llegado para reemplazar los suministros interrumpidos del Mar Negro, subsidiando "las exportaciones rusas que continúan a pesar de las sanciones occidentales y debido a precios de trigo poco competitivos”, según detalla el reporte.

Brasil podría incluso ver máximos de 11 años si alcanza las estimaciones de 2,5 millones de tm, las cuales representan apenas el 1% de todos los cargamentos de 2021/22, "pero con un cultivo más amplio y el desplazamiento continuo de los clientes del Mar Negro, su participación podría aumentar". Las exportaciones de trigo argentino para el 2021/22 están proyectadas en 15 millones de tm, un aumento interanual de 56% y sobrepasando su máximo histórico de 2017/18 en 1 millón de tm. De acuerdo con el boletín de BRS, las exportaciones ya van en 11,5 millones de tm este año, con el mes de febrero marcando un récord. Al igual que Brasil, que ya presenta un aumento de exportaciones hacia destinaciones más lejanas como Indonesia, Argelia, Marruecos, Chile, Kenya y Nigeria.

ECSA maíz y soja

Los volúmenes desplazados de Ucrania han migrado hacia Brasil, donde la proyección actual es de 34 millones de tm, un 24% de aumento interanual, mientras que Argentina espera un cultivo histórico de 42,5 millones de tm (16,3% aumento interanual) de la cosecha en proceso. "Los cultivos favorables provenientes de ECSA han ayudado a bajar la presión en los precios. Sin embargo, algunos de los principales estados productores en Brasil han enfrentado duras condiciones climáticas de sequía durante el mes de abril, lo que podría estresar la producción especialmente si esta situación se extiende hacia los meses productivos", destaca el análisis. La detenida exportación ucraniana también ha afectado las importaciones a China, ya que la inestabilidad de la zona de tránsito por el Mar Negro impide el traslado de la carga hacia el gigante asiático.

Mientras, la producción y exportación global de soja ha sido reducida en 3,1 millones de tm y 3,3 millones de tm, respectivamente, para el año 2021/22. La producción de soja ha sido recortada debido a menor cantidad de cultivos para Brasil y Paraguay que han sufrido sequías durante el año -y que también podría afectar al maíz. Los Estados Unidos gozarían de una mayor proyección de exportación de soja, mientras que Brasil, Ucrania y Rusia van a la baja. La demanda de soja por parte de China ha sido rebajada en 3 millones de tm a 91 millones de tm debido a menor volumen y precios más altos. También los altos costos de forraje y bajos precios de carne han impactado a la soja durante la primera mitad de 2021/22. "Se espera que los precios de la soja se mantengan altos durante el resto de 2021/22 bajo una apretada oferta", remarca la data del USDA.

Por último, el giro hacia la cebada se ha convertido en una alternativa viable para alcanzar la demanda de granos en algunos países. Esto ha favorecido las exportaciones australianas, que se espera alcancen 13,7 millones de tm para la producción de 2021/22 y envíos de 9 millones de tm. Aunque China no sea su principal comprador, la alta demanda entra firme desde Arabia Saudita y el Sudeste Asiático.