OOCL y Sumitomo Corporation sellaron un acuerdo de colaboración para introducir un nuevo servicio de transporte marítimo refrigerado que emplea tecnología de campo eléctrico. Este servicio tiene como objetivo garantizar una conservación prolongada de la frescura para una variedad de productos perecederos y ampliar las zonas de abastecimiento. 

Además, se obtuvieron varias patentes, entre las que se incluye una para un "método de transporte de alimentos" que mejora la conservación mediante el envasado retráctil de los productos.

Grandes expectativas 

El servicio quiere satisfacer la demanda de regiones que buscan promover la exportación de productos frescos y reducir la pérdida de alimentos al ampliar las fechas de caducidad. Además, se espera que contribuya a la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero y los costos de movilización al facilitar el cambio del transporte aéreo al marítimo.

Las compañías llevaron a cabo un experimento de demostración con Itoham Yonekyu Holdings durante 30 meses, estableciendo con éxito un nuevo mecanismo para distribuir carne de cerdo fresca. Además, también colaborarán con SC Foods y Mowi Japan para implementar un nuevo modelo de distribución.

Por MundoMaritimo